Die hochfränkischen Küche kennenlernen

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WillkommensClub 2009

Die hochfränkischen Küche kennenlernen

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24. Juni 2009: 7. Stammtisch

Die hochfränkische Küche kennenlernen

Beim 7. WillkommensClub Stammtisch führte Frau Hanel die Zuhörer in die höheren Weihen der hochfränkischen Küche ein. Der Sprachkurs Oberfränkisch war dabei inklusive. Von den traditionellen „griena Kleestach" (zu deutsch: grüne Kloßtage) über Breedla und Labla (Semmeln in verschiedenen Größen) bis hin zu den Hofer Wärschdla mit Sempft (Bratwürste mit Senf) erfuhren die Zuhörer alles was ihre neue Heimat an kulinarischen Schmankerln - und derer gibt es viele! - zu bieten hat. Allein 200 Brauereien gibt es in Oberfranken - die höchste Brauereidichte weltweit.

Garniert wurde der Vortrag mit diversen Verkostungsproben sowie reichhaltigem Informationsmaterial über Gasthäuser und Einkehrmöglichkeiten in der Region.

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