Hof | Beim Qualitätswettbewerb der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft wurde das Scherdel Premium Pilsner erneut mit dem goldenen Preis ausgezeichnet. Damit gehört das Bier der Brauerei Scherdel weiterhin zu den Spitzenprodukten im Wettbewerb für die Sorte Pilsner. Das besondere Brauwasser aus dem eigenen Brunnen, qualitativ hochwertiges Gerstenmalz aus der heimischen Landwirtschaft, ausgewählte Hopfensorten aus der Hallertau und dem Bodenseegebiet, Bierhefe aus der eigenen Reinzucht, die original Scherdel Rezepte und natürlich die langjährige Erfahrung unserer Braumeister bilden die Grundlage für die guten Scherdel Biere.

Insgesamt wurden bei diesem internationalen Wettbewerb 750 Produkte nicht nur geschmacklich getestet, sondern auch zahlreichen Laborkontrollen unterzogen. Für die Bewertung sind Kriterien wie Reinheit des Geschmacks, Qualität der Bittere, Vollmundigkeit, Haltbarkeit und Frische des Produkts relevant. Des weiteren werden die Biere auf Schaumhaltbarkeit sowie Alkohol- und Stammwürzegehalt geprüft. In allen Bereichen vergaben die Tester Bestnoten für das prämierte Scherdel Bier. (Quelle: TVO.de)